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病院給食管理総論 / 安永幸生著

ビョウイン キュウショク カンリ ソウロン

(病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編)
データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1983.4
本文言語 jpn
大きさ 239p ; 22cm
一般注記 監修:芳賀圭五
参考文献:p238-239
著者標目 安永, 幸生 <ヤスナガ, コウセイ>
日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
件 名 NDLSH:食餌療法
NDLSH:病院給食
分 類 NDC6:492.6
NDLC:SC741
NCID BA34120040

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.58||Y 20036575

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