ツウになる!コーヒーの教本 : コーヒー好きとの会話が盛り上がる! : 本当においしいコーヒーを淹れるための必読本! / フワッティ・カフェ監修 ; 諸山泰三協力
ツウ ニ ナル コーヒー ノ キョウホン : コーヒーズキ トノ カイワ ガ モリアガル : ホントウ ニ オイシイ コーヒー オ イレル タメ ノ ヒツドクホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 秀和システム |
| 出版年 | 2019.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 175p ; 21cm |
| 一般注記 | コーヒー豆はどんな植物からできる? コーヒーのおいしい淹れ方は? コーヒーは世界にどのように広まった? コーヒーに関する様々な知識や技術を豊富なカラー図版とともに紹介する。章末にチェックテストを掲載。 文献:p175 |
| 著者標目 | フワッティ・カフェ <フワッティ カフェ> 諸山, 泰三 <モロヤマ, タイゾウ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:596.7 NDC9:596.7 NDC10:596.7 |
| ISBN | 9784798054544 |
| NCID | BC06168327 |
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