なぜ「牛乳」は体に悪いのか : 医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害 / フランク・オスキー著 ; 弓場隆訳
ナゼ ギュウニュウ ワ カラダ ニ ワルイノカ : イガクカイ ノ ケンイ ガ アカス ギュウニュウ ノ ケンコウ ヒガイ
(プレミア健康選書)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 2010.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 170p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Don't drink your milk! : frightening medical facts about the world's most overrated nutrient その他のタイトル:牛乳には危険がいっぱい? 異なりアクセスタイトル:なぜ牛乳は体に悪いのか : 医学界の権威が明かす牛乳の健康被害 |
| 一般注記 | 『牛乳には危険がいっぱい?』(2003年刊)の改題改訳 解説 / 新谷弘美 [著]: p145-148 参考資料: p150-155 牛乳に関する欧米の医学文献: p156-166 引用・参考文献: p167-170 |
| 著者標目 | Oski, Frank A. 弓場, 隆 <ユミバ, タカシ> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC8:498.5 |
| ISBN | 9784492059258 |
| NCID | BB03208552 |
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