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食の文化史 / 大塚滋著

ショク ノ ブンカシ

(中公新書;417)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.12
本文言語 jpn
大きさ 186p ; 18cm
著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分　類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:EF27
NCID BN01482004

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学書庫文庫・新書
383.8||O 10134864
4121004175

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