| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 1993.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 411p ; 29cm |
| 著者標目 | 志の島, 忠(1931-) <シノジマ, チュウ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| NCID | BN15956559 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
|
596.21||S||3 | 20036007 |
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