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検証港から見た食と農 : 自給率の危機と押し寄せる食品汚染 / 柳澤尚著

ケンショウ ミナト カラ ミタ ショク ト ノウ : ジキュウリツ ノ キキ ト オシヨセル ショクヒン オセン

データ種別 図書
改訂新版
出版者 京都 : クリエイツかもがわ
出版者 京都 : かもがわ出版 (発売)
出版年 2011.2
本文言語 jpn
大きさ 129p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:港から見た食と農 : 検証 : 自給率の危機と押し寄せる食品汚染
一般注記 協力: 兵庫県震災復興研究センター
著者標目 柳澤, 尚 <ヤナギサワ, ヒサシ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
BSH:検疫
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
ISBN 9784863420595
NCID BB04710701

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
611.3||Y 20058361
9784863420595

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