食品汚染はなにが危ないのか : ニュースを読み解く消費者の科学 / 中西貴之, 藤本ひろみ著
ショクヒン オセン ワ ナニ ガ アブナイ ノカ : ニュース オ ヨミトク ショウヒシャ ノ カガク
(知りたいサイエンス)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 技術評論社 |
| 出版年 | 2009.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 255p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品汚染はなにが危ないのか : ニュースを読み解く消費者の科学 |
| 一般注記 | 参考文献: p252 |
| 著者標目 | 中西, 貴之(1965-) <ナカニシ, タカユキ> 藤本, ひろみ(1977-) <フジモト, ヒロミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:519.79 NDC9:498.54 NDLC:EG261 |
| ISBN | 9784774137964 |
| NCID | BA89562900 |
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