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天然系調味料の知識 / 石田賢吾著

テンネンケイ チョウミリョウ ノ チシキ

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2020.10
本文言語 jpn
大きさ xiii, 163p : 挿図 ; 19cm
一般注記 文献: 章末
著者標目 石田, 賢吾 <イシダ, ケンゴ>
件 名 BSH:調味料
NDLSH:調味料
分 類 NDC8:588.7
NDC9:588.6
NDC10:588.6
NDLC:PC51
ISBN 9784782104521
NCID BC03227179

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
588.7||I 10190948
9784782104521

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