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日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著

ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ

(DBS cosmos library;. おはなし食物学)
データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1976.2
本文言語 jpn
大きさ 8, 292p ; 19cm
著者標目 安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分　類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
NDLC:GB97
NCID BN04728552

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
383.8||A 11013628

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