| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2012.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xvi, 346p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | 記入式ノートつき、実用新案登録 引用・参考文献あり |
| 著者標目 | 大和田, 浩子 <オオワダ, ヒロコ> 中山, 健夫(1961-) <ナカヤマ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784844607908 |
| NCID | BB08997085 |
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