化学調味料 / 元崎信一編
カガク チョウミリョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1969.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 314p ; 22cm |
| 一般注記 | 付 文献 |
| 著者標目 | 元崎, 信一(1911-) <モトザキ, シンイチ> |
| 件 名 | NDLSH:化学調味料 |
| 分 類 | NDC6:588.7 NDLC:PC51 |
| NCID | BN03889909 |
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