| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1993.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 209p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考図書: p208-209 |
| 著者標目 | 増尾, 清(1925-) <マスオ, キヨシ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC9:498.5 NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| NCID | BN10410773 |
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