美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

食品の化学 / 中野政弘著

ショクヒン ノ カガク

(産業化学シリーズ / 日本化学会編)
データ種別 図書
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1969.4
本文言語 jpn
大きさ 181p ; 22cm
一般注記 付 参考書
著者標目 中野, 政弘(1907-) 著 <ナカノ, マサヒロ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDC8:498.53
NDLC:PC25
NCID BN00714818

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.53||N 23028186

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ