味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン
アジツケ ハヤミ BOOK : テイバン カラ アレンジ マデ 349 パターン
(Gakken hit mook)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 学研プラス |
出版年 |
2019.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
95p ; 26cm |
一般注記 |
付:基本の味つけシート(2枚) 定番からアレンジまで、黄金比の味つけ・たれで、いつもの料理が大変身! 味つけバリエ349パターンを紹介し、レシピごとに合わせ調味料の材料と作り方、使い方を掲載。切り取って使える「基本の味つけシート」付き。 |
件 名 |
BSH:料理 BSH:調味料 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
ISBN |
9784056114737 |
NCID |
BC06167685
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