ショクヒン ブンセキホウ ブンケン シリョウシュウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 1987.8 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 262, 28p ; 21×30cm |
著者標目 | 農林水産省農林水産技術会議事務局食品分析法に関する研究会 <ノウリン スイサンショウ スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク ショクヒン ブンセキホウ ニ カンスル ケンキュウカイ> |
件 名 | NDLSH:食品化学 |
分 類 | NDC8:498.53 NDLC:PC25 |
NCID | BN01351491 |