Chemistry, separation, quantitation, and antioxidation / edited by Lester Packer
(Methods in enzymology;v. 213 . Carotenoids ; pt. A)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | San Diego ; Tokyo : Academic Press |
| 出版年 | c1992 |
| 本文言語 | eng |
| 大きさ | xxvii, 538 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and indexes |
| 著者標目 | Packer, Lester |
| NCID | BA18751732 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学書庫洋書 |
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464.5||E||213 | 10140916 |
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