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子どもの食生活 : 栄養・食育・保育 / 上田玲子編著 ; 赤石元子[ほか著]

コドモノショクセイカツ : エイヨウショクイクホイク

データ種別	図書
版	第5版
出版者	相模原 : ななみ書房
出版年	2021.3
本文言語	jpn
大きさ	273p, 図版16p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:子どもの食生活 : 栄養食育保育
一般注記	その他の著者: 酒井治子, 永井由利子, 林薫, 本田真美保育士養成過程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。参考図書(学習を深めるための推薦図書): p269 引用・参考文献: p270
著者標目	上田, 玲子(1953-) <ウエダ, レイコ> 赤石, 元子 <アカイシ, モトコ>
件　名	BSH:小児栄養
分　類	NDC9:493.983 NDC10:493.983
ISBN	9784903355870
NCID	BC06056276

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学1階持出禁止架		493.98\|\|U	20071281			9784903355870