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食の安全を求めて : 食の安全と科学 / 日本学術協力財団編集 ; 金澤一郎 [ほか執筆]

ショク ノ アンゼン オ モトメテ : ショク ノ アンゼン ト カガク

(学術会議叢書;16)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日本学術協力財団
出版年 2010.1
本文言語 jpn
大きさ 149p ; 21cm
一般注記 そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明
著者標目 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン>
金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ>
NCID BB00942206

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般 [非売品] 498.54||N 30013206

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