| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 左右社 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 239p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 |
| 著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784903500720 |
| NCID | BB0848113X |
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