消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき : イラスト図鑑の決定版! / 山中英治編
ショウカ キュウシュウ タイシャ ノ シクミ ト エイヨウソ ノ ハタラキ : イラスト ズカン ノ ケッテイバン
(Nutrition care;2016年秋季増刊(通巻101号))
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