美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

Marché(マルシェ)食材大図鑑

Marché マルシェ ショクザイ ダイズカン

データ種別 図書
完全改訂版
出版者 東京 : 講談社
出版年 2015.10
本文言語 jpn
大きさ 511p ; 25cm
別書名 奥付タイトル:食材大図鑑Marché
背表紙タイトル:食材大図鑑マルシェMarché
一般注記 初版のタイトル: 料理材料大図鑑マルシェ(1995刊)
監修: 辻調理師専門学校
著者標目 辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ>
件 名 BSH:食品-便覧
分 類 NDC8:498.52
NDC9:498.52
ISBN 9784062196840
NCID BB19656009

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.52||T 20064074
9784062196840
高校 一般
498.52||T 70063656
9784062196840

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ