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食材図典

ショクザイ ズテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-2008.3
本文言語 jpn
大きさ 3冊 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Food's food
一般注記 参考図書: p383
著者標目 小学館 <ショウガクカン>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
ISBN 4095260815
NCID BN12089492

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架 [1] 498.52||S 10144474

大学3階一般 2 498.52||S||2 10165510
4095260831
大学1階持出禁止架 2 498.52||S||2 10164465
4095260831
大学3階一般 3: 地産食材篇 498.52||S||3 10171655
9784095260853

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