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ニューライブラリー家庭科 : 資料+成分表 / 実教出版編修部著

ニュー ライブラリー カテイカ : シリョウ + セイブンヒョウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 実教出版
出版年 [2021]
本文言語 jpn
大きさ 24,348p ; 26cm
一般注記 日本食品標準成分表2015準拠
付:図(1枚)
保育、消費生活等のテーマ別に、関連するデータや特集記事を収録するほか、日本食品標準成分表2015に準拠した食品ライブラリーを掲載。調理の基礎等をまとめたシートつき。書き込み式の折り込みページあり。
著者標目 実教出版 <ジッキョウ シュッパン>
件 名 BSH:家政
分 類 NDC9:590
NDC10:590
ISBN 9784407350159
NCID BC06199761

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般 2021 375.54||J||'21 30023434
9784407350159

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