食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて!
ショクニク ガ ワカル Q&A : ケンコウナ クラシ オ ササエル ショクニク ノ スベテ オ オシエテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
| 出版年 | [2012.1] |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 96p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて |
| 一般注記 | 標題は背による 出版年は「はじめに」による 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC9:648.2 |
| NCID | BB08729960 |
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