知っておいしい肉事典 / 実業之日本社編
シッテ オイシイ ニク ジテン
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 実業之日本社 |
| 出版年 |
2011.9 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
159p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:肉事典 : 知っておいしい |
| 一般注記 |
参考文献: p159 |
| 著者標目 |
実業之日本社 <ジツギョウ ノ ニホンシャ>
|
| 件 名 |
BSH:肉・肉製品 |
| 分 類 |
NDC8:648.2
NDC9:648.2 |
| ISBN |
9784408453378 |
| NCID |
BB06929164
|
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