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   名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著] . 海苔培養法(武蔵) / 高木正年 [著] . 煙草諸国名産(武蔵) / 三河屋弥平次 [著] . 朝鮮人参耕作記 / 田村藍水 [著]
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   梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
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   製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
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   工農業事見聞録(能登) / 村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆 巻一〜巻四,巻五〜巻七
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   紙漉重宝記 / 国東治兵衛 [著] . 績麻録 / 亀井与右衛門 [著] . 塗物伝書(陸奥) / [著者不詳] . 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向) / 山元藤助 [著] . 実地新験生糸製方指南(信濃) / 館三郎 [著] . 樟脳製造法 / [著者不詳]
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   農業問題入門 / 河合悦三著
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   日本農業の可能性 / 神谷慶治著
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    日本の経済発展と農業 / ジェームズ・I.ナカムラ著 ; 岩崎勝, 水原正亨, 宮本又郎共訳