原色食品衛生図鑑 / 辺野喜正夫〔ほか〕共編
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1988.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 169p ; 27cm |
| 一般注記 | 執筆:今関六也ほか 参考文献:p164〜165 |
| 著者標目 | 辺野喜, 正夫(1915-) <ベノキ, マサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| NCID | BN03508007 |
書誌詳細を非表示
類似資料Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.