美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

アレルギー表示と食品添加物 / 山口廣治著

アレルギー ヒョウジ ト ショクヒン テンカブツ

(食品表示管理士検定公式テキスト;. いのちを守る食品表示 ; 応用編)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2012.4
本文言語 jpn
大きさ xii, 353p ; 21cm
一般注記 監修: 新日本スーパーマーケット協会
参考文献・資料: p343
著者標目 山口, 廣治 <ヤマグチ, ヒロハル>
新日本スーパーマーケット協会 <シンニホン スーパーマーケット キョウカイ>
件 名 BSH:食品表示
BSH:食物アレルギー
BSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NCID BB09345283

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般 : 新装版 498.54||I 20061381

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ