サカナ・レッスン : 美味しい日本で寿司に死す / キャスリーン・フリン著 ; 村井理子訳
サカナ・レッスン : オイシイ ニホン デ スシ ニ シス
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : CCCメディアハウス |
| 出版年 | 2019.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 246p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Sakana lesson 異なりアクセスタイトル:サカナレッスン |
| 著者標目 | Flinn, Kathleen 村井, 理子(1970-) <ムライ, リコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:料理 (魚) |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC10:596.21 |
| ISBN | 9784484192147 |
| NCID | BB2913346X |
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