正しい食生活のための食品成分表
タダシイ ショクセイカツ ノ タメノ ショクヒン セイブンヒョウ :
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1990- |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| 一般注記 | 科学技術庁資源調査会「四訂日本食品成分表」同「日本食品脂溶性成分表」地方衛生研究所全国協議会「主要食品の食物繊維測定結果の概要」による 監修:松元文子 |
| 著者標目 | 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:PC25 |
| ISBN | 4388660523 |
| NCID | BN07985981 |
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