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味つけ早見BOOK : 定番からアレンジまで349パターン

アジツケ ハヤミ BOOK : テイバン カラ アレンジ マデ 349 パターン

(Gakken hit mook)
データ種別 図書
出版者 東京 : 学研プラス
出版年 2019.3
本文言語 jpn
大きさ 95p ; 26cm
一般注記 付:基本の味つけシート(2枚)
定番からアレンジまで、黄金比の味つけ・たれで、いつもの料理が大変身! 味つけバリエ349パターンを紹介し、レシピごとに合わせ調味料の材料と作り方、使い方を掲載。切り取って使える「基本の味つけシート」付き。
件 名 BSH:料理
BSH:調味料
分 類 NDC8:596
NDC9:596
NDC10:596
ISBN 9784056114737
NCID BC06167685

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||G 10188156
9784056114737

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