| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 自由国民社 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 本文言語 | jpn,eng |
| 大きさ | 127p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Japanese cuisine |
| 一般注記 | 参考文献: p126 |
| 著者標目 | 現代用語の基礎知識・編集部 <ゲンダイ ヨウゴ ノ キソ チシキ ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784426119287 |
| NCID | BB18547460 |
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