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脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著

ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ

(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 1996.7
本文言語 jpn
大きさ vii, 232p ; 21cm
著者標目 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ>
件　名 BSH:味覚
BSH:脳
NDLSH:脳髄
分　類 NDC9:491.377
NDC8:491.377
NDC8:491.371
NCID BN14583558

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
491.377||Y 10153025
4320053958

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