美作大学OPAC

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洋生菓子の衛生規範

ヨウナマガシ ノ エイセイ キハン

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食品衛生協会
出版年 1983.6
本文言語 jpn
大きさ 81p ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Code of hygienic practice for perishable cake
著者標目 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:パン・菓子製造業
分 類 NDC8:588.35
NDLC:AZ-566
NCID BN10166300

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588.35||N 20035585

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