| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日本食品衛生協会 |
| 出版年 |
1981.12 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
74p ; 21cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Code of hygienic practice for tsukemono |
| 著者標目 |
日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
|
| 件 名 |
NDLSH:食品衛生
NDLSH:漬物 |
| 分 類 |
NDC8:628.8
NDLC:AZ-566 |
| NCID |
BN10166005
|
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