ワショク ノ キホン カンゼン レシピ : ワケトクヤマ ノザキ ヒロミツ ノ オイシイ リユウ
(一流シェフのお料理レッスン)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 世界文化社 |
出版年 | 2016.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 128p ; 26cm |
一般注記 | 「崎」は「山竒」の置き換え |
著者標目 | 野崎, 洋光(1953-) <ノザキ, ヒロミツ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.21 |
ISBN | 9784418163076 |
NCID | BB21637561 |