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糀屋本店の塩麹レシピ / 浅利妙峰著

コウジヤ ホンテン ノ シオコウジ レシピ

データ種別 図書
出版者 東京 : PHP研究所
出版年 2011.12
本文言語 jpn
大きさ 111p ; 21cm
著者標目 浅利, 妙峰 <アサリ,ミョウホウ>
件 名 BSH:料理
BSH:麹かび
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784569800639
NCID BB08118049

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||A 20059108
9784569800639

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