おいしい料理が科学でわかる : 日本型健康食のすすめ / 佐藤秀美著
オイシイ リョウリ ガ カガク デ ワカル : ニホンガタ ケンコウショク ノ ススメ
(講談社のお料理BOOK)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
2011.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
189p ; 19cm |
著者標目 |
佐藤, 秀美 <サトウ, ヒデミ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 |
ISBN |
9784062995139 |
NCID |
BB04534493
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