その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます! / 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
ソノ チョウリ マダマダ 9ワリ ノ エイヨウ ステテマス
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 世界文化社 |
出版年 |
2019.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
144p ; 21cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:その調理まだまだ9割の栄養捨ててます |
著者標目 |
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 <トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ>
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件 名 |
BSH:栄養 BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC9:596 NDC10:498.5 NDLC:Y75 |
ISBN |
9784418183111 |
NCID |
BB28063110
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