栄養学総論・各論 / 林淳三編著 ; 井美昭一郎 [ほか] 著
エイヨウガク ソウロン カクロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1991.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xvi, 248p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Nutrition principles and applied |
| 一般注記 | 参考文献: p241-242 |
| 著者標目 | 林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ> 井美, 昭一郎(1927-) <イミ, ショウイチロウ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDLC:SC87 |
| NCID | BN0722700X |
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