薬膳 : 老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術 / 伍鋭敏編, 袁永端編著 ; 伍煌錚訳
ヤクゼン : ロウカ オ フセギ ケンコウ オ タモツ リョウリ ノ ゲイジュツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 東京書籍 |
| 出版年 | 2005.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 467p : 図版[4p] ; 22cm |
| 一般注記 | 生薬一覧: p463-467 |
| 著者標目 | 伍, 鋭敏(1938-) <ゴ, エイビン> 袁, 永端(1941-) <エン, エイタン> 伍, 煌錚(1941-) <ウ,ホワンジェン> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 BSH:東洋医学 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDC9:498.583 |
| NCID | BA74005864 |
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