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アメリカ産牛肉から、食の安全を考える / 岡田幹治 [著]

アメリカサン ギュウニク カラ ショク ノ アンゼン オ カンガエル

(岩波ブックレット;No.696)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2007.3
本文言語 jpn
大きさ 70p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:アメリカ産牛肉から食の安全を考える
一般注記 アメリカ産牛肉の輸入をめぐる主な動き: 見返し
文献: p70
著者標目 岡田, 幹治 <オカダ, モトハル>
件 名 BSH:牛肉
BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
BSH:日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国
分 類 NDC8:648.2
NDC9:648.25
NCID BA81037871

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
080||I||696 30010537
9784000093965

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