| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1959.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vi, 201p, 図版1枚 ; 18cm |
| 著者標目 | 吉川, 春寿(1909-1981) <ヨシカワ, ハルヒサ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:栄養学 NDLSH:生化学 |
| 分 類 | NDC8:498.55 |
| NCID | BN00737110 |
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