美作大学OPAC

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米国の食品成分表 / 米国農務省農業研究局[編] ; 青柳康夫〔ほか〕共訳

ベイコク ノ ショクヒン セイブンヒョウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1981
本文言語 日本語
大きさ 276p ; 26cm
別書名 原タイトル:Composition of foods.
著者標目 青柳, 康夫 <アオヤギ, ヤスオ>
United States. Dept. of Agriculture
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.51
NDLC:PC25
NCID BN01654733 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止書庫
498.51||B 22009300

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