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日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載 / 科学技術庁資源調査会編

ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : フォローアップ セイブン カンゼン シュウサイ

データ種別 図書
第5版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1997.12
本文言語 jpn
大きさ viii, 458p ; 15×22cm
一般注記 監修: 山口迪夫
四訂・フォローアップ・五訂(新規食品)成分完全収載
著者標目 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
件 名 BSH:食品 -- 便覧
MESH:Food -- tables
MESH:Nutrition -- tables
分 類 NDC8:498.51
NCID BA33870759

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||K 10154689
4263703502

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