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シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編

シベリヤセンジュウミンノショクタク : タベモノカラミタシベリアセンジュウミンノクラシ

データ種別	図書
出版者	平塚 : 東海大学出版部
出版年	2016.3
本文言語	jpn
大きさ	xiv, 206p ; 22cm
別書名	その他のタイトル:Bon appétit, Siberia : 35 essays on food culture of Siberian people
一般注記	その他のタイトルは標題裏による執筆者: 江畑冬生, 小野智香子, 風間伸次郎, 鍛冶広真, 丹菊逸治, 長崎郁, 永山ゆかり, 藤代節
著者標目	永山, ゆかり(1969-) <ナガヤマ, ユカリ> 長崎, 郁(1968-) <ナガサキ, イク>
件　名	BSH:食生活 BSH:シベリア BSH:少数民族
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8291
ISBN	9784486020899
NCID	BB20963333

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		383.8\|\|N	20064710			9784486020899