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調理 / 衛藤君代[ほか]著

チョウリ

(実践講座学校給食;第10巻)
データ種別 図書
出版者 東京 : 名著編纂会
出版年 1987.8
本文言語 jpn
大きさ 188p ; 27cm
一般注記 参考文献: p186-188
著者標目 衛藤, 君代 <エトウ, キミヨ>
件 名 NDLSH:学校給食
分 類 NDC8:374.94
NDLC:FC17
NCID BA37428654

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
374.94||G||10 20031181

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