| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 1998.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 127p ; 22cm |
| 著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 杉本, 伸子 (1943-) <スギモト, ノブコ> 松藤, 庄平 (1937-) <マツフジ, ショウヘイ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:豆腐 NDLSH:料理(豆腐) |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.3 NDLC:EF27 |
| NCID | BA34624645 |
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