捨てないレシピ : だしがらから考える食の未来 / 土居純一著
ステナイ レシピ : ダシガラ カラ カンガエル ショク ノ ミライ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
大阪 : ぴあ株式会社関西支社 |
出版年 |
2022.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
204p ; 19cm |
著者標目 |
土居, 純一 <ドイ, ジュンイチ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:調味料 BSH:昆布 |
分 類 |
NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
ISBN |
9784835646596 |
NCID |
BC16145576
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