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捨てないレシピ : だしがらから考える食の未来 / 土居純一著

ステナイ レシピ : ダシガラ カラ カンガエル ショク ノ ミライ

データ種別 図書
出版者 大阪 : ぴあ株式会社関西支社
出版年 2022.7
本文言語 jpn
大きさ 204p ; 19cm
著者標目 土居, 純一 <ドイ, ジュンイチ>
件 名 BSH:料理
BSH:調味料
BSH:昆布
分 類 NDC9:596.04
NDC10:596.04
ISBN 9784835646596
NCID BC16145576

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.04||D 20072467
9784835646596

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