誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著
ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ
(食事療法はじめの一歩シリーズ)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2021.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 111p : 挿図 ; 24cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 飲み込みにくいと感じたその日から 異なりアクセスタイトル:「飲み込みにくい」と感じた、その日から誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん |
| 一般注記 | 表紙の責任表示: 菊谷武監修 ; 尾関麻衣子, 大場泉栄養・料理指導 |
| 著者標目 | 菊谷, 武 <キクタニ, タケシ> 尾関, 麻衣子 <オゼキ, マイコ> 大場, 泉 <オオバ, イズミ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 NDLSH:食餌療法 |
| 分 類 | NDC9:498.59 NDC10:498.59 NDLC:Y75 |
| ISBN | 9784789518901 |
| NCID | BC06370893 |
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